F-895 Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込 三徳 170mm
通常価格：7,350円
販売価格：7,180円 （税込）
刃渡り：170mm
全長：295mm
重量：150 g
Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込 三徳 170mm
DPコバルト合金鋼割込シリーズの包丁は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。”トルネード模様”ハンドルは使用するほど手になじむ、優れたデザインを誇ります。
藤次郎の三徳包丁
三徳包丁は洋包丁の代表の牛刀が時代とともに変化し、第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの包丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻む、魚にも使える事から「三徳包丁」と名前がついています。刃渡り１７ｃｍ〜１８ｃｍのものが一般的で、コレ一本あればほとんどの料理に使えますので、何はなくともいの一番に揃えたい包丁です。
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