藤次郎 SDモリブデンバナジウム鋼（口金無）三徳 170mm「包丁屋.com」

F-863 藤次郎 SDモリブデンバナジウム鋼（口金無）三徳 170mm

通常価格：3,045円
販売価格：2,980円 （税込）

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刃渡り：170mm
全長：295mm
重量：130 g

藤次郎 SDモリブデンバナジウム鋼（口金無） 三徳 170mm

本職用包丁の神髄を手軽に味わって頂けるスタンダードシリーズです。刀身にモリブデンバナジウムを添加した高純度鉄鉱石を贅沢に使用しています。スタンダードでも刃付けや仕上げにも一切の妥協はありません。

藤次郎の三徳包丁

　三徳包丁は洋包丁の代表の牛刀が時代とともに変化し、第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの包丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻む、魚にも使える事から「三徳包丁」と名前がついています。刃渡り１７ｃｍ〜１８ｃｍのものが一般的で、コレ一本あればほとんどの料理に使えますので、何はなくともいの一番に揃えたい包丁です。