藤次郎 特殊包丁 サーモンナイフ14インチ「包丁屋.com」

F-817 藤次郎 特殊包丁 サーモンナイフ14インチ

通常価格：6,300円
販売価格：6,180円 （税込）

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刃渡り：355mm
全長：485mm
重量：155g

藤次郎 特殊包丁 サーモンナイフ14インチ

「藤次郎作」のこだわりが生んだ、サーモンナイフです。ハンドルには３本鋲かしめを施し、使い勝手と丈夫さを両立しました。

藤次郎のサーモンナイフ

　刃の両側に楕円のくぼみを付けてあるので密着抵抗が減り、切り身が付きにくい効果を生み出します。スモークサーモン・ローストビーフ・ハムなどの薄切りに最適のナイフです。