藤次郎 白紙鋼（PC桂柄）さけ切り 270mm「包丁屋.com」

F-938 藤次郎 白紙鋼（PC桂柄）さけ切り 270mm

通常価格：23,100円
販売価格：22,480円 （税込）

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刃渡り：270mm
全長：455mm
重量：515g

藤次郎 白紙鋼（PC桂柄） さけ切り 270mm

和食調理のプロが使用する、白紙鋼と軟鉄の鍛造仕上げの本物の和庖丁を、手軽に使用していただくため、桂部にプラスチックを使用した、アイテム数も豊富なスタンダードシリーズです。プラスチック桂は抜けの心配が無く、かつお手入れも簡単です。

藤次郎のさけ切り

さけ等の魚をさばくときに使います。