藤次郎のマグロ切り

　マグロ切りは、マグロ包丁とも言い、刃渡りが40 - 60cm程度あり包丁で大型魚のマグロを捌く際に用います。

藤次郎 白紙鋼（PC桂柄）シリーズ

和食調理のプロが使用する、白紙鋼と軟鉄の鍛造仕上げの本物の和包丁を、手軽に使用していただくため、桂部にプラスチックを使用した、アイテム数も豊富なスタンダードシリーズです。プラスチック桂は抜けの心配が無く、かつ、お手入れも簡単です。


画像はマグロ切り 540mm
F-927藤次郎 白紙鋼（木サヤ付 八角柄）マグロ切り 540mm（受注生産）180,600円→174,800円（税込）
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F-928藤次郎 白紙鋼（木サヤ付 八角柄）マグロ切り 600mm（受注生産）228,900円→219,800円（税込）
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F-929藤次郎 白紙鋼（木サヤ付 八角柄）マグロ切り 760mm（受注生産）273,000円→264,800円（税込）
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