藤次郎 白紙鋼（PC桂柄）あじ切 105mm「包丁屋.com」

F-897 藤次郎 白紙鋼（PC桂柄）あじ切 105mm

通常価格：3,885円
販売価格：3,780円 （税込）

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刃渡り：105mm
全長：220mm
重量：75g

藤次郎 白紙鋼（PC桂柄） あじ切 105mm

和食調理のプロが使用する、白紙鋼と軟鉄の鍛造仕上げの本物の和庖丁を、手軽に使用していただくため、桂部にプラスチックを使用した、アイテム数も豊富なスタンダードシリーズです。プラスチック桂は抜けの心配が無く、かつお手入れも簡単です。

藤次郎のあじ切り

あじ等小型の魚の三枚おろしなどに使います。