藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼（PC桂柄）あじ切 120mm「包丁屋.com」

F-1051 藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼（PC桂柄）あじ切 120mm

通常価格：4,725円
販売価格：4,580円 （税込）

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刃渡り：120mm
全長：235mm
重量：95g

藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼（PC桂柄） あじ切 120mm

刀身には耐食性・耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用したステンレス系和庖丁です。毎日の調理でもお手入れが楽で、また切れ味の持続性も抜群なベーシックモデルです。

藤次郎のあじ切り

あじ等小型の魚の三枚おろしなどに使います。