和包丁 藤次郎作 青紙鋼霞流し(水牛桂柄)シリーズ
和包丁に使用されるハガネ材の最高峰、青紙鋼を心材に、軟鉄と幾重にも重ね合わせ本鍛造により仕上げました。日本刀を思わせる美しい外観と鍛造によるハガネのねばり、耐摩耗性はまさに和包丁の理想といえる逸品です。本水牛桂と朴木材ハンドルにより、使うほどに味わいが増します。職人による本刃付け仕上げ。
柳刃
画像は柳刃 330mm |
|||
| 品番 | 商品名 | 価格 | ご注文 |
| F-1020 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 柳刃 240mm | 22,050円→21,380円(税込) | |
| F-1021 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 柳刃 270mm | 25,200円→24,480円(税込) | |
| F-1022 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 柳刃 300mm | 28,875円→27,980円(税込) | |
| F-1023 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 柳刃 330mm | 36,750円→35,680円(税込) | |
出刃
画像は210mm |
|||
| F-1001 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 出刃 150mm | 22,050円→21,380円(税込) | |
| F-1002 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 出刃 165mm | 24,150円→23,480円(税込) | |
| F-1003 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 出刃 180mm | 26,250円→25,480円(税込) | |
| F-1004 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 出刃 210mm | 31,500円→30,580円(税込) | |
蛸引
画像は蛸引き 330mm |
|||
| F-1010 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 蛸引き 240mm | 22,050円→21,380円(税込) | |
| F-1011 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 蛸引き 270mm | 25,200円→24,480円(税込) | |
| F-1012 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 蛸引き 300mm | 28,875円→27,980円(税込) | |
| F-1013 | 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄) 蛸引き 330mm | 36,750円→35,680円(税込) | |
