忠房(タダフサ)のペティナイフ

 ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば以外に簡単にできます。 刃渡りは11 cm〜15 cmのものをペティナイフと言います。

TRENDYシリーズ

モリブデンバナジュウム鋼を使用した、全てステンレスの製品です。他の製品に比べ、洋包丁の種類が(サイズなど)豊富です。よく切れて、研ぎやすいです。もちろん錆びません。

TP-120ペティ 120mm モリブデン・バナジウム鋼、積層強化木柄、口金付5,092円→4,980円(税込)
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TP-150ペティ 150mm モリブデン・バナジウム鋼、積層強化木柄、口金付5,197円→5,080円(税込)
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