冷凍包丁
半解凍した冷凍食品専用の包丁です。たとえ、半解凍した食品といえども内部は凍っている場合がありますので、牛刀や三徳包丁では冷凍食品を切らず、専用の冷凍包丁で切ることをお勧めします。冷凍庫から出したばかりの食材も冷凍包丁が適しています。
正広 特殊包丁シリーズなかなか手に入らない特殊包丁の数々です。正広の技術の粋を集めた名作です。 |
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画像は 正広 両手冷凍 300mm |
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| 40971 | 正広 特殊包丁シリーズ 両手冷凍 300mm | 22,050円→21,380円(税込) | |
| 40972 | 正広 特殊包丁シリーズ 両手冷凍 330mm | 24,150円→23,480円(税込) | |
正広作 ステンレス シリーズ正広が自信を持ってお薦できる高級ステンレス包丁です。包丁にこだわりを持つ方にお薦めです。 |
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画像は 正広 冷凍切包丁 |
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| 11078 | 正広作 ステンレス シリーズ 正広 冷凍切包丁 | 3,360円→3,280円(税込) | |
正広 日本鋼 口金 牛刀 シリーズ正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。正広の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 |
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画像は正広作 口金付 巾広冷凍270mm |
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| 13046 | 正広 日本鋼 口金 牛刀 シリーズ 正広作 口金付 巾広冷凍270mm | 22,050円→21,390円(税込) | |
| 13047 | 正広 日本鋼 口金 牛刀 シリーズ 正広作 口金付 巾広冷凍300mm | 24,150円→23,480円(税込) | |
| 13049 | 正広 日本鋼 口金 牛刀 シリーズ 正広作 口金付 冷凍切300mm | 19,425円→18,880円(税込) | |
木屋 バラエティー フロスティー 180mm |
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| 3-161517-180 -02-23-44 | バラエティー フロスティー 180mm | 3150円→3080円(税込) | |
木屋バラエティー スーパー 冷凍包丁 250mm |
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| 3-161517-250 -02-28-44 | バラエティー スーパー 冷凍包丁 250mm | 6090円→5880円(税込) | 現在入荷待ちです |
富士印 特殊包丁シリーズ藤寅工業の屋台骨を支える、富士印シリーズのユティリティナイフシリーズです。使いやすさを追求した形状と、無駄を省いた機能美が様々な用途に絶妙なサポートを約束します。10年以上のロングセラーが商品の完成度を証明しています。 |
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| F-706 | 富士印 特殊包丁 ノコ刃冷凍ナイフ | 2,100円→2,080円(税込) | 現在入荷待ちです |
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| FG-3400 | 富士印 特殊包丁 冷凍ナイフ(小) | 1,260円→1,260円(税込) | |
ロストフライ 冷凍食品ナイフ (21cm)ロストフライシリーズは誰の手にもしっくりなじむハンドルとシャープな切れ味。頻繁にお料理をされる家庭で人気です。
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| 10040-210 | ロストフライ 冷凍食品ナイフ (21cm) | 3,465円→3,180円(税込) | |



