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正広作 和包丁 最上シリーズ

 日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 白紙鋼を丹念に軟鉄と鍛造した刀身は本霞研ぎで本刃付け、もちろん切れ味は最高です。水牛口が醸し出す気品の高さと使いやすさを両立させたマサヒロの傑作です。

正広作 和包丁 最上シリーズ

刀身の材質:ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 )
材質詳細:カーボン 1.1%(不純物の少ない高級材です)
口金:水牛角
硬度:ロックウェル硬さ HRC 63〜66
中子形状:打込み式
サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には有効ではありません)
ハンドルの材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。

※ 左利き用は5割増にて受注生産となります。メールにてお問い合わせくださいませ。

正広作 最上シリーズ 柳刃包丁

正広作 最上シリーズ 柳刃包丁360mm
品番商品名価格ご注文
15417正広作 最上 柳刃 180mm23,760 円
22,572 円(税込)

数量

15418正広作 最上 柳刃 210mm24,300 円
23,085 円(税込)

数量

15419正広作 最上 柳刃 240mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15420正広作 最上 柳刃 270mm34,560 円
32,832 円(税込)

数量

15421正広作 最上 柳刃 300mm45,900 円
43,605 円(税込)

数量

15422正広作 最上 柳刃 330mm58,320 円
55,404 円(税込)

数量

15423正広作 最上 柳刃 360mm72,360 円
68,742 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 蛸引

正広作 最上シリーズ 蛸引360mm
品番商品名価格ご注文
15427正広作 最上 蛸引 180mm23,760 円
22,572 円(税込)

数量

15428正広作 最上 蛸引 210mm24,300 円
23,085 円(税込)

数量

15429正広作 最上 蛸引 240mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15430正広作 最上 蛸引 270mm34,560 円
32,832 円(税込)

数量

15431正広作 最上 蛸引 300mm45,900 円
43,605 円(税込)

数量

15432正広作 最上 蛸引 330mm58,320 円
55,404 円(税込)

数量

15433正広作 最上 蛸引 360mm72,360 円
68,742 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ フグ引

正広作 最上シリーズ フグ引330mm
品番商品名価格ご注文
15476正広作 最上 フグ引 240mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15477正広作 最上 フグ引 270mm34,560 円
32,832 円(税込)

数量

15478正広作 最上 フグ引 300mm45,900 円
43,605 円(税込)

数量

15479正広作 最上 フグ引 330mm58,320 円
55,404 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 出刃包丁

正広作 出刃包丁 最上シリーズ
品番商品名価格ご注文
15401正広作 最上 出刃 90mm19,980 円
18,981 円(税込)

数量

15402正広作 最上 出刃 105mm19,980 円
18,981 円(税込)

数量

15403正広作 最上 出刃 120mm21,600 円
20,520 円(税込)

数量

15404正広作 最上 出刃 135mm23,220 円
22,059 円(税込)

数量

15405正広作 最上 出刃 150mm24,300 円
23,085 円(税込)

数量

15406正広作 最上 出刃 165mm25,920 円
24,624 円(税込)

数量

15407正広作 最上 出刃 180mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15408正広作 最上 出刃 195mm36,180 円
34,371 円(税込)

数量

15409正広作 最上 出刃 210mm45,900 円
43,605 円(税込)

数量

15410正広作 最上 出刃 225mm55,080 円
52,326 円(税込)

数量

15411正広作 最上 出刃 240mm63,180 円
60,021 円(税込)

数量

15412正広作 最上 出刃 270mm93,960 円
89,262 円(税込)

数量

15413正広作 最上 出刃 300mm129,600 円
123,120 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 鮭出刃

正広作 最上シリーズ 鮭出刃270mm
品番商品名価格ご注文
15472正広作 最上 鮭出刃 240mm46,440 円
44,118 円(税込)

数量

15473正広作 最上 鮭出刃 270mm60,480 円
57,456 円(税込)

数量

15474正広作 最上 鮭出刃 300mm89,640 円
85,158 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 黒出刃

正広作 最上シリーズ 黒出刃240mm
品番商品名価格ご注文
15464正広作 最上 黒出刃 180mm23,220 円
22,059 円(税込)

数量

15465正広作 最上 黒出刃 210mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15466正広作 最上 黒出刃 240mm36,180 円
34,371 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 身卸出刃

正広作 最上シリーズ 身卸出刃240mm
品番商品名価格ご注文
15461正広作 最上 身卸出刃 180mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15462正広作 最上 身卸出刃 210mm38,880 円
36,936 円(税込)

数量

15463正広作 最上 身卸出刃 240mm48,600 円
46,170 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 相出刃

正広作 最上シリーズ 相出刃 240mm
品番商品名価格ご注文
15453正広作 最上 相出刃 180mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15454正広作 最上 相出刃 210mm45,900 円
43,605 円(税込)

数量

15455正広作 最上 相出刃 240mm63,180 円
60,021 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 薄刃包丁

正広作 最上シリーズ 薄刃包丁 240mm
品番商品名価格ご注文
15437正広作 最上 薄刃 150mm23,220 円
22,059 円(税込)

数量

15438正広作 最上 薄刃 165mm24,300 円
23,085 円(税込)

数量

15439正広作 最上 薄刃 180mm28,080 円
26,676 円(税込)

数量

15440正広作 最上 薄刃 195mm36,180 円
34,371 円(税込)

数量

15441正広作 最上 薄刃 210mm46,440 円
44,118 円(税込)

数量

15442正広作 最上 薄刃 225mm54,540 円
51,813 円(税込)

数量

15443正広作 最上 薄刃 240mm64,800 円
61,560 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 鎌形薄刃

正広作 最上シリーズ 鎌形薄刃 240mm
品番商品名価格ご注文
15448正広作 最上 鎌形薄刃 180mm30,240 円
28,728 円(税込)

数量

15449正広作 最上 鎌形薄刃 195mm37,260 円
35,397 円(税込)

数量

15450正広作 最上 鎌形薄刃 210mm47,520 円
45,144 円(税込)

数量

15451正広作 最上 鎌形薄刃 225mm57,240 円
54,378 円(税込)

数量

15452正広作 最上 鎌形薄刃 240mm69,120 円
65,664 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 舟行

正広作 最上シリーズ 舟行 180mm
品番商品名価格ご注文
15456正広作 最上 舟行 150mm23,220 円
22,059 円(税込)

数量

15457正広作 最上 舟行 165mm23,760 円
22,572 円(税込)

数量

15458正広作 最上 舟行 180mm25,380 円
24,111 円(税込)

数量

15459正広作 最上 舟行 195mm34,020 円
32,319 円(税込)

数量

15460正広作 最上 舟行 210mm45,360 円
43,092 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ どじょう裂関東型

正広作 最上シリーズ どじょう裂関東型 150mm
品番商品名価格ご注文
15481正広作 最上 どじょう裂関東型 120mm19,440 円
18,468 円(税込)

数量

15482正広作 最上 どじょう裂関東型 135mm19,980 円
18,981 円(税込)

数量

15483正広作 最上 どじょう裂関東型 150mm23,760 円
22,572 円(税込)

数量

15484正広作 最上 どじょう裂関東型 165mm27,540 円
26,163 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 鰻裂関東型

正広作 最上シリーズ 鰻裂関東型 240mm
品番商品名価格ご注文
15485正広作 最上 鰻裂関東型 180mm31,860 円
30,267 円(税込)

数量

15486正広作 最上 鰻裂関東型 195mm36,180 円
34,371 円(税込)

数量

15487正広作 最上 鰻裂関東型 210mm44,820 円
42,579 円(税込)

数量

15488正広作 最上 鰻裂関東型 225mm60,480 円
57,456 円(税込)

数量

15489正広作 最上 鰻裂関東型 240mm79,380 円
75,411 円(税込)

数量

15490正広作 最上 鰻裂関東型 270mm98,280 円
93,366 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 鰻裂 京型

正広作 最上シリーズ 鰻裂 京型
品番商品名価格ご注文
15491正広作 最上 鰻裂 京型47,520 円
45,144 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 鰻裂 大阪型

正広作 最上シリーズ 鰻裂 大阪型
品番商品名価格ご注文
15492正広作 最上 鰻裂 大阪型14,040 円
13,338 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 鰻裂 名古屋型

正広作 最上シリーズ 鰻裂 名古屋型
品番商品名価格ご注文
15493正広作 最上 鰻裂 名古屋型14,040 円
13,338 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ ハモ裂

正広作 最上シリーズ ハモ裂
品番商品名価格ご注文
15494正広作 最上 ハモ裂21,600 円
20,520 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 寿司切

正広作 最上シリーズ 寿司切 240mm
品番商品名価格ご注文
15468正広作 最上 寿司切 210mm77,760 円
73,872 円(税込)

数量

15469正広作 最上 寿司切 225mm82,080 円
77,976 円(税込)

数量

15470正広作 最上 寿司切 240mm89,640 円
85,158 円(税込)

数量

15471正広作 最上 寿司切 270mm105,840 円
100,548 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ そば切

正広作 最上シリーズ そば切 (磨き)
品番商品名価格ご注文
15495正広作 最上 そば切 (磨き)162,000 円
153,900 円(税込)

数量

15496正広作 最上 そば切 (黒打)129,600 円
123,120 円(税込)

数量

15497正広作 最上 うどん切93,960 円
89,262 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ 盛箸

正広作 最上シリーズ 盛箸
品番商品名価格ご注文
41205正広作 最上 盛箸 150mm10,260 円
9,747 円(税込)

数量

41206正広作 最上 盛箸 165mm10,800 円
10,260 円(税込)

数量

41207正広作 最上 盛箸 180mm11,340 円
10,773 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ まぐろ切

正広作 最上シリーズ まぐろ切 600mm
品番商品名価格ご注文
15446正広作 最上 まぐろ切 600mm時価

数量

15447正広作 最上 まぐろ切 660mm時価

数量

正広作 最上シリーズ むきもの包丁

正広作 最上シリーズ むきもの包丁 180mm
品番商品名価格ご注文
15434正広作 最上 むきもの包丁 180mm30,240 円
28,728 円(税込)

数量

15435正広作 最上 むきもの包丁 210mm47,520 円
45,144 円(税込)

数量

正広作 最上シリーズ ハモ切

正広作 最上シリーズ ハモ切 270mm
品番商品名価格ご注文
15444正広作 最上 ハモ切 270mm97,200 円
92,340 円(税込)

数量

15445正広作 最上 ハモ切 300mm118,800 円
112,860 円(税込)

数量