正広作 ステンレス シリーズ 正広作 ステン 丸柄 剣型「包丁屋.com」

正広作 ステンレス シリーズ 正広作 ステン 丸柄 剣型

通常価格：5,460円
販売価格：5,290円 （税込）

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刀身の材質：ステンレス 正広オリジナル材 MＲS-30
材質詳細：1.05%カーボン 13%クロム モリブデン バナジウム鋼
口金：
硬　度：
中子形状：背通し
刃渡り(mm)：180；重量(g)：130
ハンドルの材質：積　層 強化木 抗菌剤入

正広作 ステンレス シリーズ 正広作 ステン 丸柄 剣型

正広が自信を持ってお薦できる高級ステンレス包丁です。包丁にこだわりを持つ方にお薦めです。

正広の剣型包丁

　　剣型は、三徳包丁と同じ「洋包丁」の仲間で、主に肉を調理するのに使いますが、魚・野菜の調理にも使える包丁です。