No.3 骨スキ包丁 140mm （鍔付・炭素鋼・黒強化木柄）の通販
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No.3 骨スキ包丁 140mm （鍔付・炭素鋼・黒強化木柄）
国産高級炭素鋼を使ったシリーズです。ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。骨付きの肉から肉だけを切り取る庖丁です。骨に添って刃を動かすので、他の牛刀類に較べ身が厚く、骨に当たっても刃先が刃こぼれし難いよう、刃先の肉が厚くなってます。
No.3 骨スキ包丁 140mm （鍔付・炭素鋼・黒強化木柄）
刃渡り：約145mm重さ：約157g
通常価格：12075円
販売価格：11690円 （税込）
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