梅治作 鎌型包丁 鍔付 180mmをはじめとした木屋の包丁を販売しています。
現代の名工、村上文雄(二代目梅治)が鍛える入魂の料理包丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの包丁独特の美しさ、しなやかさ、切った時の抜群の手応えは、村上氏の入魂の作品であることを私達に教えてくれます。
刃渡り:約180mm重さ:約142g通常価格:25,200円販売価格:24,480円 (税込)
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