ふぐ引　イヅツキ　木屋　水牛口　240mmを通販しています。「包丁屋.com」

昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。ふぐの上身を切り分けたり刺身にする専用の包丁。正夫より峰の厚みが薄く、身幅も狭く、刃先も直線的。

刃渡り：約240mm重さ：約97g
通常価格：18900円
販売価格：18290円 （税込）

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