ヘンケルスツインプロHBシリーズ シェフナイフ 240mm
刃先からアゴ迄一気に使えるプロ仕様。魚をおろす作業からお造り、大きな野菜のカットまで幅広い用途に対応できます。
衛生面に優れた半ツバ仕様（Half Bolster）で握りやすいハンドル、シャープな切れ味、全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。
ヘンケルス ツインプロHBシリーズ シェフナイフ 240mm
ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。
ツバ付きなので衛生的で、堅牢性・バランスを向上させます。
アーチハンドルは人間工学に基づき、考えぬかれたハンドル形状です。
マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
通常価格：16,800円
販売価格：16,290円 （税込）
