ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのシェフナイフ
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの細身のシェフナイフは刃先を生かして、生・調理済みを問わず、肉・魚・ハムのスライス等細かい作業にお使い頂けます。幅広のシェフナイフは、ブロック肉や大きな野菜のカットに適しています。
ツインセルマックスM66シリーズ シェフナイフ特殊パウダースチールを使用した硬度HRC66のブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度。持つ人はその切れ味の良さと持続性に驚かれる事でしょう。また比類の無い美しさと心地よい握りのハンドルは、ツヴィリングの最高級モデルである証です。 |
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| 品番 | 商品名 | 価格 | ご注文 |
| 30861-240 | ツインセルマックスM66シリーズ シェフナイフ 240mm | 34,650円→33,680円(税込) | 現在入荷待ちです |
ツインセルマックスシリーズ シェフナイフツインセルマックスは全てのホビークッカーが熱望していたカミソリのような切れ味、従来の包丁よりはるかにすぐれたエッジの耐久性、完璧なバランスとエルゴノミックスを実現しました。 |
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| 30851-200 | ツインセルマックス シェフナイフ 200mm | 24,150円→23,480円(税込) | |
| 30851-240 | ツインセルマックス シェフナイフ 240mm | 29,400円→28,490円(税込) | |
MIYABI 5000Eシリーズ 牛刀トラディショナルな和包丁のイメージを大切にしながらも、より快適な使い心地とデザイン性にこだわりました。驚くほどの切れ味とその持続性に加え、メンテナンスが手軽という魅力も併せ持っています。 |
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| 34503-201 | MIYABI 5000Eシリーズ 牛刀 200mm | 15,750円→15,280円(税込) | 申し訳ありませんが現在入荷待ちです。 |
ツインセレクト シェフナイフツインセレクト シェフナイフは、手にぴったりとフィットする人間工学に基づいた握りやすいハンドルの、衛生的なフルメタルナイフ。プロをはじめ、料理を愛する人への最高級のシリーズです |
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| 30440-161 | ツインセレクト シェフナイフ 細身 160mm | 15,225円→14,780円(税込) | |
| 30440-201 | ツインセレクト シェフナイフ 細身 200mm | 17,325円→16,800円(税込) | |
| 30445-161 | ツインセレクト シェフナイフ 特広 160mm | 16,275円→15,780円(税込) | |
| 30441-161 | ツインセレクト シェフナイフ 幅広 160mm | 15,750円→15,280円(税込) | |
| 30441-201 | ツインセレクト シェフナイフ 幅広 200mm | 18,900円→18,380円(税込) | |
ツインキュイジーヌシリーズ シェフナイフ手になじむ特別なハンドルデザイン。エンド迄通った中子は水平に設計され(リバースタング)、手の平に当たりません。 |
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| 30340-161 | ツインキュイジーヌ シェフナイフ 細身 160 mm | 12,800円→12,480円(税込) | |
| 30340-201 | ツインキュイジーヌ シェフナイフ 細身 200 mm | 14,700円→14,280円(税込) | |
| 30341-161 | ツインキュイジーヌ シェフナイフ 幅広 160mm | 14,700円→14,280円(税込) | |
| 30341-201 | ツインキュイジーヌ シェフナイフ 幅広 200mm | 16,275円→15,790円(税込) | |
ツインプロHBシリーズ シェフナイフツインプロHBシリーズ シェフナイフは、衛生面に優れた半ツバ仕様(Half Bolster)で握りやすいハンドル、シャープな切れ味、全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。 |
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| 30651-200 | ツインプロHBシリーズ シェフナイフ 200mm | 14,700円→14,280円(税込) | |
| 30651-240 | ツインプロHBシリーズ シェフナイフ 240mm | 16,800円→16,290円(税込) | |
プロフェッショナルS シェフナイフプロフェッショナルS シェフナイフは、扱いやすく安全なハンドル形状、持続性の高い鋭い切れ味、サビに強く頑丈なツバ。すみずみまで料理のプロのためのこだわりが生きています。 |
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| 31020-161 | プロフェッショナルS シェフナイフ 細身 160mm | 11,550円→11,190円(税込) | |
| 31020-181 | プロフェッショナルS シェフナイフ 細身 180mm | 12,800円→12,480円(税込) | |
| 31020-201 | プロフェッショナルS シェフナイフ 細身 200mm | 13,650円→13,280円(税込) | |
| 31020-261 | プロフェッショナルS シェフナイフ 細身 260mm | 17,850円→17,380円(税込) | |
| 31021-161 | プロフェッショナルS シェフナイフ 幅広 160mm | 13,650円→13,280円(税込) | |
| 31021-201 | プロフェッショナルS シェフナイフ 幅広 200mm | 15,750円→15,280円(税込) | |
| 31021-231 | プロフェッショナルS シェフナイフ 幅広 230mm | 17,850円→17,380円(税込) | |
| 31021-261 | プロフェッショナルS シェフナイフ 幅広 260mm | 19,950円→19,380円(税込) | |
ツインフィン シェフナイフツインフィン シェフナイフは、どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にしたマルチパーパス・ブレード、隙間がないため衛生的なフルメタルデザインに切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材。 |
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| 30841-180 | ツインフィン シェフナイフ 180mm | 9,975円→9,680円(税込) | |
| 30840-200 | ツインフィン スライシングナイフ | 9,975円→9,680円(税込) | |
ツインポルックス 洋包丁人間工学に基づいた全く新しいハンドルデザイン。刃に高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程によって製造されています。 |
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| 30741-180 | ツインポルックス 洋包丁 180mm | 7,350円→7,180円(税込) | |
ライン 洋包丁軽量・スリムなハンドルは疲れにくく、小さな手の女性にもお薦めのシリーズ。一体成型形で、水や汚れの滲入がなく衛生的。手にする度に、本物の切れ味を実感できます。 |
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| 32333-180 | ライン 洋包丁 180mm | 5,250円→5,090円(税込) | |










